Skagen Salmon

Laks opdrættet på land

Hos Skagen Salmon opdrætter vi vores laks på land ved hjælp af den nyeste Recirculating Aquaculture System-teknologi. I vores topmoderne RAS-anlæg i Skagen bruger vi vand fra Skagerrak, som konstant cirkuleres og gennemgår avanceret rensning bestående af biologiske og mekaniske filtre såvel som UV-behandling.

Kun en lille andel vand sendes tilbage til Kattegat, og her fjernes over 90 % af al kvælstof og fosfor. Slam fra rensningsprocessen omdannes til biogas i et nærliggende biogasanlæg.

Vores lukkede system eliminerer risikoen for lakseudslip, som kan forekomme i traditionelle havdambrug.

Et lukket system giver miljømæssige fordele

Besøg Skagen Salmon Landbaseret System Design

Mindre udledning

Over 90 % af alt kvælstof fjernes effektivt.

Ingen lakselus

Laksen vokser op i bassiner på land, hvor lakselus ikke kan komme ind.

Lokalt opdræt

Fødevareproduktion til nærmarkedet reducerer behovet for global transport.

Ingen faunaforurening

Anlægget belaster ikke den vilde laksebestand.

Øget effektivitet

Mindre foderforbrug og lavere dødelighed end i traditionelt havopdræt – og ingen parasitter eller rovdyr.

Biogas

Slam fra vandrensningen bliver omdannet til biogas.

God laksetrivsel er vores topprioritet

Hver 7. uge modtager vi modtager vi befrugtede æg fra Island. Laksene starter deres rejse i ferskvand, ligesom vilde laks, og efter ca. 11 måneder når de en vægt på 100 gram og er klar til at flytte til saltvand. Her fortsætter de deres vækst og når den ønskede slagtevægt efter to år.

Vores system sikrer et stabilt og kontrolleret miljø, hvor vand-cirkulationen altid giver dem modstrøm at svømme i.

Jo større laksene bliver, desto stærkere bliver strømmen, hvilket resulterer i stærke laks med fast kødkvalitet og lavt fedtindhold.

Dagligt overvåger vores fiskepassere laksene nøje, måler vandkvalitet, ilt- og pH-værdier samt regulerer fodermængden for at sikre optimal trivsel. Glade laks spiser godt og vokser hurtigt, og derfor er god laksetrivsel vores ultimative mål.

Find forhandler

Tak for tilliden

Vi er både glade for og stolte over, at Den Europæiske Hav- og Fiskerifond og Fiskeristyrelsen fandt vores projekt så visionært, at de valgte at støtte projektet. Det var et vigtigt rygstød i projektets start. Tak.